Menu de la St Valentin

45€ ou 55€ avec poisson et viande

 

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Les gourmandises des amoureux

(Foie gras , saumon fumé, crevette )

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Farandole de la mer 

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Granité de Crémant de Loire

et sorbet Poire

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Eventail de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et corolle de légumes

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Feuilleté de Sainte Maure au miel sur lit de mâche

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Pavlova à la mangue