Menu l' Etape

25.50 €

  

Salade à la Tourangelle

ou

Profiterole au jambon cru , brunoise de melon des Charentes et au Porto

 

Ballottine de dinde au chorizo et épinard sauce au poivron jaune et gratin Dauphinois

ou

Cassolette de poison sauce crustacés , Risotto de courgettes

 

 

 

Assiette de fromages Régionaux

ou

Salade de fruits de saison et sa glace au yaourt fermier d' Azay sur Cher

ou

Mousse au chocolat sur son sablé ,

éclat de noisettes caramélisées