Menu Etape
25€
Salade Tourangelle
ou
Gaspacho de betterave et fromage blanc fermier d'Azay sur Cher parsemé de champignons de Paris
Emincé de dinde à la Zurichoise , spaëtzlis et garniture d'Automne
ou
Cassolette de lieu noir , mousseline de patate douce et poêlée forestières
Tartelette au chocolat et à la banane bio
ou
Macaron à la vanille et fruits de la passion