Menu la bonne Etape
36.90 €
Ballottine de foie gras , chutney pommes au miel de Touraine et brioche toastée
ou
Assiette de saumon fumé par nos soins, créme de faisselle à l' ai et fines herbes d' Azay sur Cher et tuilles Tomme de brebis de Limeray
Truite farcie aux asperges de Chambord et légumes servi avec un risotto
ou
Pièce du boucher sauce au chèvre, gratin dauphinois et Tagliatelles de carottes
Assiette de Fromages Régionaux
ou
Tarte Tatin de Belles de Touraine et sa glace artisanal à la vanille
ou
Crème brulée aux speculos