Menu La Bonne Étape

31,60 € sans fromages ou 35,00 € avec fromages

Gaufre de pommes de terre et truite fumée maison

crème de ciboulette

ou

assiette de foie gras, purée de passion et brioche toastée 

ou

Crevettes sauvages,guacamole et chips de carottes

Pièce du boucher sauce Café de paris , gratin dauphinois et choux rouge

ou

Ballotine de saumon aux epinards, riz gourmand

ou

Emincé de veau à la zurichoise, rosti et choux rouge

Plateau de fromages

Tiramisu aux spéculos

ou

Tarte tatin et sa glace à la vanille

ou

Déclinaison de desserts